Liquore alla Mela

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Liquore alla Mela

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Liquore alla Mela

La Mela Annurca è un frutto campano riconosciuto dal 2006 come IGP ma esiste nella nostra regione da oltre due millenni. Celebre per la sua polpa croccante e soda, succosa e dal sapore piacevolmente acidulo ed aromatico, la mela annurca è la “regina delle mele” nelle sue varianti “Sergente” e “Caporale”.

Di piccole dimensioni, buccia liscia, lucidissima, questo frutto apporta al nostro elisir un’intensa vena profumata ed un inconfondibile sapore rimanendo veicolo delle sue note proprietà benefiche aromatiche e antiossidanti.

Colore: giallo rosato carico opalino

Olfatto: aromi propri del frutto con una vena citrina

Gusto: amabile con una nota acida tipica, alcool importante e grande acidità; media densità con tattilità liscia; finale intenso.

 

Grado alcolico vol. 25%

Da consumare molto ghiacciato.

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